Taart bakken is een verrukkelijk karweitje. Net als brood bakken heeft het iets therapeutisch, mixen, kneden en roeren zijn handelingen waarbij je even helemaal zen word. Het opruimen van het aanrecht is dan wel weer wat minder leuk, maar als je taart uit de oven komt en je gaat hem aansnijden om vervolgen in extase te raken bij de eerste hap, is al je werk het dik waard. Niet alleen kan jíj genieten van je heerlijke creatie, anderen zullen er ook van smullen.

Machtige walnotentaart

Een feestelijke taart voor verjaardagen of andere speciale gelegenheden. Door de heerlijke smaak van walnoot doet het denken aan baklava, maar dat is mijn mening. Ik hoop natuurlijk dat jullie hem zelf uitproberen en er je eigen oordeel aan geven.

0 Reacties